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商品情報
コード
21058
品名
58.ふぐの子糠漬け 100g
数/容量
単品冷蔵
税込価格
(本体価格)
¥886 (¥820)
生産地
横浜市
生産者
創健社
添加物等
着保化 無添加
商品説明
天然ふぐの卵巣を塩漬けと糠漬けで約3年、木樽で熟成させることで毒抜きされることから「奇跡の発酵食品」と称され、古くは加賀百万石のお殿様も嗜好したといわれる珍味です。
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