北海道の大地は本当に大丈夫なのか、時折検査しています。


毎日食べる米や野菜は少しでも安全なほうが良いです。
大丈夫と思いながら、たまに確認していきます。
安心してお買い求めください。

今よりも安全！今よりも安心！
農薬の恐ろしさや添加物の恐ろしさを知らない人は以前から見ると少なくなってきています。
しかし、日本人の食生活を支えている野菜のほとんどがまだ、農薬漬けです。

むつみ屋は日本全体が今よりも安心・安全になれば良いなぁ～と考えています。
農薬は作らない！売らない！使わない！これが理想です。

もう一つ、最近の脅威は放射能の内部被ばくと思います。
北海道でも震災当初の一時期は空間線量がわずかに上がりました。

森林汚染は時間をかけて河川・湖沼の水汚染、海洋汚染につながります。大地と水は農作物にとって大事です。

長年独自に作ってきた「無添加たらこ」もここ数年は見合わせています。何百キロも作ってから検査しなくてはならないからです。

いつでも、いつまでも安心を利用できるようになるには、まだまだ時間がかかりそうです。
まずは出来るところから。

より安心してご購入いただけるように、これからも検査は続けていきたいと考えています。
農薬より長い闘いになりそうです。

代表取締役　水上公一

検査作物

検査結果　(検査表はクリックしてご覧ください)

令和４年産　お米(長沼町天恵農場)

数年来未検出のため本年はSKIPしました。

令和３年産　ななつぼし(長沼町天恵農場)

令和３年産　ゆめぴりか(長沼町天恵農場)

令和３年産　ゆきひかり(長沼町天恵農場)

令和元年産　ななつぼし(長沼町天恵農場)

令和元年産　ゆめぴりか(長沼町天恵農場)

令和元年産　ゆきひかり(長沼町天恵農場)

30年産米　ななつぼし(長沼町天恵農場)

30年産米　ゆめぴりか(長沼町天恵農場)

30年産米　ゆきひかり(長沼町天恵農場)

29年産米　ななつぼし(長沼町五十嵐)

29年産米　おぼろづき(長沼町五十嵐)

29年産米　ゆきひかり(長沼町五十嵐)

29年産米　ゆめぴりか(長沼町天恵農場)

29年産米　ななつぼし(長沼町天恵農場)

29年産米　おぼろづき(長沼町天恵農場)

玉ねぎ(由仁町水野農園)

じゃがいも(苫前町関農園)

人参(オーガニック新篠津)

りんご(余市町東谷農園)

サツラク 生乳　残留成分徹底分析

28年産米　ななつぼし(長沼町五十嵐)

28年産米　おぼろづき(長沼町五十嵐)

28年産米　ゆきひかり(長沼町五十嵐)

28年産米　ゆめぴりか(岩見沢市中西農場)

スケトウダラすり身(高坂かまぼこ主原料)

日本海産地ホッケ(山下水産)

玉ねぎ(由仁町水野農園)

じゃがいも(苫前町関農園)

人参(日高町野島さんの野菜)

りんご(余市町東谷農園)

サツラク 生乳　残留成分徹底分析

米　ななつぼし　北海道長沼町　五十嵐

米　おぼろづき　北海道長沼町　五十嵐

米　ゆきひかり　北海道長沼町　五十嵐

エノキ茸　旭川市奥山食菌

たまねぎ　北海道夕張郡　水野農園

りんご　北海道余市町　東谷農園

にんじん　北海道新得町　こ幸福農園

みかん　熊本県水俣町　幸福農園

たまねぎ　淡路島

舞茸　北海道遠藤農産

ほうれん草　北海道当麻グリンライフ

はちみつ　札幌近郊採取

なす　北海道千歳市　穂積農園

ミニトマト　北海道朝日町三栄アグリ

小松菜　北海道長沼町

キャベツ　北海道富川町

ズッキーニ　北海道栗沢町

ブロッコリー　北海道新篠津

大根　北海道新篠津

ふきの水煮　北海道白老町

支笏の秘水　北海道

おぽろづき　北海道米

ゆめぴりか　北海道米

ゆきひかり　北海道米

アスパラ　北海道

米　ななつぼし　夕張郡長沼町産

じゃがいも　沙流郡日高町産

サツラク北海道まおいの里牛乳

生しいたけ　北海道由仁町

玉ねぎ　北海道由仁町

ごぼう　北海道日高町

りんご　北海道余市町

キャベツ　愛知県

小松菜　奈良県

文旦　高知県

にんじん　鹿児島

ほうれん草　鹿児島

とまと　石垣島

『放射能測定検査について』むつみ屋の基本的な考え方。

全量検査はとても無理なので、最初に入荷してきた時点で検査するようにしたいと考えています。
空間線量計を当てるだけで検査しているとしているところもありますが、それは全く意味がありません。
作物、食品によって1kg～2kgの検体を送り、1時間～数時間の精密な測定を依頼すると数千円の費用がかかります。

同じ生産者、同じ畑、ある程度の範囲で同じ地域、で採れたものは大丈夫と考えていますので、
全ての野菜を検査しなくてはならないとは考えていません。

むつみ屋の規模で可能な検査を続けていくために、このように考えています。

牛乳のようにメーカー自らが徹底した検査をしてくれているものもあります。

無農薬のリンゴが奇跡と言われるように、
地域によらず放射能汚染レベルが完全に0ということもありません。
ビキニ環礁、幾多の核実験、チェルノブイリ、福島と、世界的な長期汚染は累積的です。

いくら安全でも、手に入らないものは現実的ではありません。

今よりも安全！今よりも安心！ むつみ屋はそう考えています。






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