107 ミートのりみ
北海道岩見沢市幌向南２条３丁目３１０-１０
電話 0126-26-4446
取引している肉 、鶏肉、牛肉、豚肉
むつみ屋が昔から取引のあるお肉屋さんです。
【網走産鶏肉】 ボリューム感のある肉質です。成長期に抗生物質を使用していません。
【十勝産 彩美牛 ・ 知床産 知床ポーク】
【彩美牛は】ブランド牛として、九州彩美牛、十勝彩美牛、奥州彩美牛（産地：青森県・岩手県）があります。
肉質は、適度な霜降り、上品な肉汁で満足できる美味しさです。
十勝限定で生産されている。黒毛和牛(肉牛) と ホルスタイン (乳牛)をかけた、今トレンドの和牛です。
生粋の和牛ほど甘くなく、アメリカ産やオーストラリア産ほど固くなく、ほどよいサシの良質な味と食感をお楽しみください。
もちろん北海道の大地でのびのびと育った牛たちです。
【知床ポークは】きめ細かい上質な肉質で、豚肉特有の臭さがありません。
広大な知床の自然がつくりだした知床ポークは、仕上げの期間中は植物性主体の飼料で飼育されています。さらに、仕上げ期間の後期にはニンニク粉末を添加することでビタミンB1を強化し、豚が健康的に育つよう配慮されています。
北海道の人気ブランド豚肉です。
脂の旨味はバツグンです。
旨みがありながら非常にあっさりとしており、しゃぶしゃぶにするとほとんどアクが出ないのが特徴です。