9884(丸井水産)生干しこまい
11~12cmくらい8本。手で綺麗にほぐせて食べやすい。
干しタラや棒鱈より味があり、姫鱈より癖はありません。そのままでちょうど良い塩加減。
オーブントースターか魚焼き機、グリルで7~8分(1袋)。