有機栽培大豆と埼玉県産の小麦、天日塩を9尺もの大きな杉桶の中で2年間、じっくりと発酵・熟成させた「本格天然醸造醤油」に、かつお節、昆布、椎茸のだしをたっぷり使った贅沢な「万能だしの素」です。
本格派料亭の味がお楽しみ頂けます。
★人気商品★
この、『春夏秋冬のだしの素』と『みりん味の母』があれば、お料理には他に何もいらない
と絶賛のおいしさです。ご家庭の豊かな食卓に必ず重宝します。むつみ屋の超おすすめです。
《希釈の目安》本品と水の希釈割合です。
冷麦つゆ 1:4
そばつゆ 1:3
天ぷらつけつゆ 1:6
煮物 1:6
おでん 1:20
煮込みうどん 1:12
揚げ出し豆腐 1:6
すきやき 1:4
湯豆腐つゆ 1:2
和風野菜スープ 1:15
酢の物 1:2 + 酢
納豆・冷やっこ ストレート
やき鳥のタレ ストレート+ 同量のみりん