※ “紅はるか” (原料イモの品種) の特徴はしっとりとした滑らかな口当たりと上品な甘さ、なのに後味すっきりで人気急上昇中の品種です。
・ 干し芋の生産者=秦泉寺さん自らが、 地元土佐町の畑で作ったサツマイモです。
・ 農薬は使用せず、 肥料も土佐町堆肥センターの堆肥のみです。 苗も自家育苗です。
・ この干し芋は今やお芋というよりスイーツ!
ケーキ類に比べ、カロリー低め、繊維質も豊富というオマケ付き。